طراحی و چیدمان یک کافی بار خانگی شیک و ساده

اگر به قهوه علاقه زیادی داشته باشید، حتما تا به‌حال به ایجاد یک کافی بار خانگی در گوشه‌ای از خانه خود فکر کرده‌اید. کافی بار امکانات تهیه آیتم‌های کافی‌شاپی را در فضای کوچکی از خانه‌تان فراهم می‌کند. ایجاد چنین مکانی به فضای زیادی نیاز ندارد، اما برای آن باید تجهیزات مختلفی را تهیه کنید.

البته تجهیزات تنها مواردی نیستند که برای چیدمان کافی بار خانگی به آن نیاز دارید. بلکه سبک طراحی، نوع چیدمان و نورپردازی، از جمله دیگر مواردی هستند که باید به آن‌ها توجه کنید. بنابراین اگر می‌خواهید تجربه داشتن یک کافی بار را در خانه‌تان به‌دست بیاورید، تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

کافی بار خانگی چیست؟

کافی بار خانگی نوعی کافی شاپ کوچک در خانه است که امکان تهیه انواع قهوه و نوشیدنی را در اختیارتان قرار می‌دهد. کافی بار انواع مختلفی دارد و بسته به هدفتان، می‌تواند کوچک یا بزرگ باشد یا به سبک متفاوتی طراحی شود.

محل قرارگیری کافی بار نیز بستگی به هدف شما برای استفاده از آن دارد. اگر بخواهید از آن برای استفاده روزمره خود و خانواده‌تان استفاده کنید، می‌توانید کافی بار را در گوشه آشپزخانه یا در یکی از اتاق‌هایتان قرار دهید. اگر قصدتان از داشتن آن سرویس‌دهی در زمان مهمانی‌ها است، گوشه تراس یا پذیرایی از جمله مکان‌هایی هستند که می‌توانید انتخاب کنید.

در صورتی که می‌خواهید کافی بارتان را در فضای باز مانند تراس یا روف گاردن طراحی کنید، باید برای آن پوشش محافظتی در برابر آفتاب و دیگر تغییرات جوی در نظر بگیرید. به‌ این ترتیب کافی بار خانگی‌تان آسیب نخواهد دید و عمر طولانی‌تری خواهد داشت.

از طرفی طراحی کافی بار خانگی باید منطبق با طراحی و سبک خانه باشد. بنابراین متریال‌هایی که برای آن استفاده می‌کنید و رنگ‌بندیشان، نباید متفاوت با فضای خانه شما باشد. همچنین نورپردازی کافی بار نباید زیاد باشد.

به‌طور کلی برای آنکه در خانه خود یک کافی بار داشته باشید، باید از قبل نکات زیر را مد نظر قرار داده باشید:

• داشتن دسترسی مناسب به برق، آب و گاز؛
• انتخاب مکان مناسبی برای قرارگیری کانتر؛
• داشتن ظرف و ظروف مناسب؛
• طراحی مناسب نورپردازی؛
• تهیه میز و صندلی؛
• در نظر گرفتن قفسه و کابینت برای چیدمان وسایل.

اجزای مختلف کافی بار

داشتن یک کافی بار در گوشه‌ای از منزلتان، نیازمند تهیه لوازم و تجهیزات مختلفی است. بنابراین اگر می‌خواهید چنین فضایی را در خانه ایجاد کنید، به فکر تهیه امکانات زیر باشید:

• مهم‌ترین بخش کافی بار، میز کار آن است. برای داشتن یک کافی بار خانگی، نیاز به میز کاری دارید تا تجهیزات خود را روی آن قرار دهید و نوشیدنی‌ها را نیز آماده کنید. میز کاری بهترین است که ارتفاع مشابهی با ارتفاع کابینت‌های آشپزخانه، یعنی 85 تا 90 سانتی‌متر داشته باشد تا به ‌این ترتیب راحت‌تر بتوانید از آن استفاده کنید. چوب، ام‌ دی اف، سنگ و شیشه، متریال‌های مناسب برای این میز هستند.
• تجهیزات برقی که برای آماده‌سازی قهوه، آبمیوه و دیگر نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند، مهم‌ترین اجزای کافی بار هستند. اسپرسوساز مهم‌ترین وسیله برقی مورد نیاز است که در کنار آن کتری برقی، چای ساز، سماور، آسیب قهوه، آبمیوه‌گیری و وافل ساز از دیگر تجهیزاتی هستند که مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• دیگر اجزای کافی بار خانگی، مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها هستند. قهوه، شکر، شیر، شکلات، بیسکوییت و غیره از جمله موادی محسوب می‌شوند که بهتر است در کابینت‌های کافی بار خود داشته باشید.
• معمولا در کافی بارها از ظروف متفاوتی نسبت به دیگر ظروف آشپزخانه استفاده می‌کنند. بنابراین داشتن فنجان و استکان، ماگ، پیش دستی و نعلبکی، سینی و لیوان، قاشق و چاقو و انواع ظروف فانتزی از دیگر اجزای کافی بار به‌شمار می‌آید.
• میزکاری که کابینت و شلف نداشته باشد، انتخاب خوبی برای طراحی کافی بار خانگی نخواهد بود. بنابراین میزتان باید دارای کابینت و شلف برای نگهداری ظروف و تجهیزات مختلف باشد.
• اگر می‌خواهید فضایتان بی‌شباهت به کافی شاپ نباشد، تهیه یک میز و صندلی برای نشستن و سرو نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها، گوشه‌ای از خانه‌تان را تبدیل به یک کافه کوچک می‌کند.
• کافی بار، فضایی منحصر‌به‌فرد در خانه شما است. بنابراین این محیط را با لوازم دکوری مورد پسندتان که با سبک منزلتان هماهنگی دارند، دیزاین کنید. گلدان، ظروف تزئینی، شمع، عود، تابلو و قاب عکس تعدادی از دکوریجات رایج کافی بار خانگی است.
• اگر کافی بارتان بزرگ است و از فضای آشپزخانه فاصله دارد، بهتر است محیطی را برای شستشوی ظرف‌ها و یک گاز کوچک برای آماده‌سازی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها در نظر بگیرید.

انواع سبک طراحی کافی بار

کافی بار بخشی از فضای خانه است. بنابراین مانند دیگر فضاهای منزل باید از یک سبک طرحی مخصوص پیروی کند. از جمله رایج‌ترین سبک‌هایی که برای طراحی کافی بار خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید به نمونه‌های زیر اشاره کنیم:

• دیزاین اکثر منازل ایرانی به سبک کلاسیک است. این سبک که با قالی‌های دستبافت و مبلمان سلطنتی آمیخته شده است، فرهنگ ایرانیان را به‌خوبی نشان می‌دهد. برای چنین منازلی، طراحی کافی بار خانگی به سبک کلاسیک انجام می‌شود. میز کار و کابینت این نوع کافی بار، دارای تزئینات و قاب‌‌های کلاسیک است. برای تزئین آن نیز می‌توانید از قالیچه‌های دستبافت و لوازم دکوری خاص استفاده کنید.
• سبک مدرن این روزها با اقبال و محبوبیت بالایی مواجه شده است. بنابراین خانه‌هایی که آن را برای دکوراسیون خود انتخاب می‌کنند، طراحی کافی بار را نیز باید طبق همین سبک دنبال کنند. در این سبک انتخاب مناسب و سادگی و شیک بودن کابینت و شلف اهمیت بالایی دارد. جنس میز و قفسه‌ها را نیز باید متناسب با سبک مبلمان و کابینت آشپزخانه انتخاب کنید.

ایده های خلاقانه برای چیدمان کافی بار

چیدمان کافی بار خانگی نقش مهمی در عملکرد درست آن و هماهنگی و تناسب این قسمت با دیگر بخش‌های خانه دارد. بهره‌مندی از ایده‌های خلاقانه زیر کمک می‌کند تا به چیدمان مناسب خانه‌تان برسید.

• کنج‌هایی از خانه که کاربردی نیستند و بیشتر برای قرار دادن گلدان، آباژور یا دیگر لوازم دکوری مورد استفاده قرار می‌گیرند، بهترین مکان برای طراحی یک کانتر کافی بار L شکل هستند. برای این شیوه طراحی علاوه‌بر کانتر L شکل، شلف‌ها و قفسه‌ها نیز برای قراردادن ظرف و ظروف کافی بار مورد استفاده قرار می‌گیرند. طراحی یک هالوژن، آویز یا آباژور نیز نور این بخش از فضا را تامین می‌کند.
• به شلف‌ها اهمیت بیشتری دهید. در طراحی کافی بار بیشتر تمرکز افراد روی میز کار و کابینت است، در حالیکه گاهی شلف‌ها بخش مهم‌تری به‌شمار می‌آیند. استفاده از کابینت به‌تنهایی نمی‌تواند کافی بار را نسبت به آشپزخانه فضای متمایزتری نشان دهد. اما شلف‌ها علاوه‌بر آن‌که فضای بیشتری برای قراردادن ظروف و دیگر لوازم تهیه می‌کنند، با کاربرد دکوراتیو خود این بخش از خانه را متمایز می‌کنند.
• قبل از بررسی و انتخاب هر ایده‌ای، باید مکان مناسب را برای طراحی کافی بار خانگی انتخاب کنید. گوشه‌ای از پذیرایی یا آشپزخانه مکان مناسبی به‌نظر می‌رسد. اگر یک تراس دلباز داشته باشید نیز انتخاب این مکان، برای یک کافه کوچک خانگی مناسب خواهد بود. مکان موردنظر را که پیدا کردید، ابعاد دقیقش را اندازه‌گیری کرده و میز کار مناسب آن را تهیه کنید. برای نصب شلف نیز باید حداقل 20 سانتی‌متر از کانتر بالاتر بروید.
• به نورپردازی کافی بار خانگی توجه ویژه‌ای نشان دهید. این بخش از خانه نباید نور زیادی داشته باشد. در غیر این‌صورت فضایی خاص و مشابه با کافی‌شاپ‌ها نخواهید داشت. بنابراین از نورهای ملایم و کم استفاده کنید. چراغ‌های متمرکز مانند لوسترهای سقفی یا چراغ‌های کوچکی که با دکوراسیون فضا تناسب دارند، از جمله انتخاب‌های مناسب هستند. بهترین انتخاب لوسترهایی هستند که نور مستقیم خود را روی کانتر می‌تابانند.

ایده های کافی بار برای فضاهای کوچک

وقتی اسم کافی بار خانگی می‌آید، ذهن ما سمت خانه‌های بزرگی می‌رود که برای طراحی چنین مکانی، فضای زیادی در اختیار دارند. در حالیکه ایده‌های متعددی وجود دارند که با استفاده از آن‌ها می‌توانید رویای داشتن یک کافی بار کوچک را در خانه‌تان به واقعیت تبدیل کند. اگر خانه کوچکی دارید، برای داشتن یک کافی بار خانگی از ایده‌های زیر کمک بگیرید:

• اگر در پذیرایی یا آشپزخانه‌تان فضای کافی برای طراحی کافی بار خانگی در اختیار ندارید، یکی از گزینه‌های مناسب برای شما کافی بار متحرک است. میز این نوع کافی بار چرخ‌دار است و به‌راحتی امکان جابه‌جایی آن در فضا وجود دارد. همچنین می‌توانید آن را در گوشه‌ای از اتاق یا آشپزخانه‌تان قرار دهید. بعضی از این نوع کافی بارها نیز امکان قرارگرفتن زیر جزیره آشپزخانه را دارند یا حتی می‌توانید از آن‌ها همزمان به‌عنوان جزیره نیز استفاده کنید. این نوع از میزها چرخ ترمز دارند و به‌همین دلیل امکان جابه‌جایی آن و افتادن وسایل وجود ندارد.
• اگر فضای کافی برای قراردادن میز کانتر ندارید، می‌توانید از دیوارهای خانه‌تان استفاده کنید. باکس دیواری یکی دیگر از ایده‌هایی است که در فضاهای کوچک مورد استفاده قرار می‌گیرد. این باکس‌ها برخلاف شلف‌ها چهارچوب دارند و ابزار و تجهیزات قهوه را می‌توانید در آن‌جا جای دهید. جنس این نوع از باکس‌ها با توجه به طراحی دیگر بخش‌های خانه و آشپزخانه، متفاوت خواهد بود.
• اگر می‌خواهید کافی بار خانگی داشته باشید اما در پذیرایی‌تان فضای کافی ندارید، از آشپزخانه‌تان استفاده کنید. یکی از کابینت‌های آشپزخانه را که فضای کافی دارد، انتخاب کنید و ابزار و تجهیزات قهوه خود را روی آن قرار دهید. البته به‌کار بردن این ایده در شرایطی نتیجه مطلوب خواهد داشت که سلیقه به‌خرج دهید و این کابینت را از دیگر کابینت‌های آشپزخانه متمایز کنید.
• از تراس استفاده کنید. اگر در فضای داخلی خانه فضای کافی ندارید، از تراس خود استفاده کنید. برای این کار تنها کافی است تا تمهیدات لازم را برای جلوگیری از آسیب‌دیدن لوازم و تجهیزات در برابر باران، آفتاب و دیگر شرایط جوی بیاندیشید.
• میزهای دردار چندین کشو دارند و نیازی به چیدمان منظم و دکوراتیو ظروف و تجهیزات در آن‌ها نیست. بنابراین این نوع از میزها برای خانه‌های کوچک فضای بیشتری فراهم خواهند کرد.
• در نهایت اگر هیچ‌کدام از ایده‌های بالا متناسب با فضای کوچکتان نبود، ایده میز تاشو را امتحان کنید. این نوع از میزها تاشو هستند و امکان تا و بزرگ شدن دارند. همچنین اگر بخواهید می‌توانید میز را به‌طور موقت جمع کنید و گوشه‌ای بگذارید.

سوالات متداول

در طراحی کافی بار در خانه باید به چه مواردی توجه کنیم؟

موارد متعددی در زمان طراحی کافی بار خانگی اهمیت دارند که نورپردازی، دسترسی به آب و برق و گاز، انتخاب فضای مناسب برای طراحی کافی بار و تهیه میز، صندلی و قفسه متناسب تعدادی از آن‌ها هستند. با در نظر گرفتن اصول طراحی، باقی موارد را طبق سلیقه و سبک دکوراسیون خانه‌تان دنبال کنید.

کدام فضاهای خانه برای طراحی کافی بار خانگی مناسب هستند؟

قسمت‌های مختلفی از خانه بسته به فضایی که دارید، برای طراحی کافی بار مناسب هستند. برخی از افراد به‌ دلیل داشتن فضای کافی، یکی از اتاق‌هایشان را برای این کار در نظر می‌گیرند. افراد دیگر نیز گوشه‌ای از نشیمن، تراس، آشپزخانه یا دیگر قسمت‌های خانه‌شان را برای کافی بار انتخاب می‌کنند.

امکان طراحی کافی بار اقتصادی وجود دارد؟

اگر می‌خواهید با هزینه‌ای کم یک کافی بار در گوشه‌ای از خانه خود داشته باشید، این ایده‌ها به‌کارتان می‌آیند:

• با ایجاد تغییرات ظاهری و متمایز کردن بخشی از آشپزخانه، یکی از کابینت‌هایتان را به کانتر کافی بار تبدیل کنید تا جایی که تبدیل به ‌فضایی مخصوص به قهوه و تجهیزات آن شود.
• کابینت‌های دیواری آشپزخانه قابلیت تبدیل به یک کافی بار مخفی دارند تا بدون صرف هزینه، کافی بار خانگی داشته باشید.
• استفاده از ترولی یا میزهای چرخ‌دار کمک می‌کند تا یک کافی بار متحرک داشته باشید که در زمان‌هایی که از آن استفاده نمی‌کنید، به‌عنوان میز سرو، جزیره آشپزخانه یا دیگر انواع میز مورد استفاده قرار بگیرد.

آیا امکان طراحی تدریجی کافی بار وجود دارد؟

اگر بودجه کافی ندارید لازم نیست کافی بار خود را در یک مرحله تکمیل کنید. می‌توانید تجهیزات و لوازم مختلف را به‌تدریج تهیه کنید و به مرور زمان، فضایی مجهز برای تهیه انواع نوشیدنی و تنقلات داشته باشید.

سخن نهایی

کافی بار خانگی ایده بسیار خوبی برای افرادی است که بخش عمده‌ای از روز خود را به تهیه قهوه و نوشیدن آن اختصاص می‌دهند. چنین افرادی با اختصاص‌دادن بخشی از منزل خود به یک کافی بار کوچک و خانگی، می‌توانند نوشیدنی خود را با بالاترین کیفیت در منزل درست کنند. برای داشتن یک کافی بار، تنها کافی است یک میز کانتر مناسب تهیه کرده و تجهیزات و ظروف لازم را خریداری کنید. همچنین می‌توانید از ایده‌های این مقاله کمک بگیرید.