پیشنهاد بهترین غذا برای محل کار و بهترین وسیله برای حمل آن

تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عواملی است که روی سلامت بدن اثر می‌گذارد. بهتر است برای هر وعده خود وقت بگذارید تا بتوانید بجای غذاهای آماده و فست‌فود، غذای خانگی تازه و مناسب با رژیم خود را میل کنید. اما آماده کردن وعده غذایی مناسب برای افراد شاغل چالش‌هایی دارد.

به‌همین دلیل بسیاری از افراد بجای غذای خانگی، غذاهای آماده می‌خرند که تصمیم اشتباهی است. در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا بگوییم چگونه می‌شود با انتخاب غذای مناسب و البته استفاده از فلاسک غذا، در محل کار غذای سالم و گرم میل کنید.

چالش‌های بردن غذا به محل کار

بردن غذا از خانه به محل کار ممکن است با چالش‌هایی همراه باشد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

1. زمان آماده‌سازی

افراد شاغل نسبت به افراد خانه‌دار زمان کمتری برای پختن غذا دارند. در نتیجه بهتر است غذاهایی را انتخاب کنید که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شوند.

2. حمل غذا تا محل کار

اگر ظرف درستی را برای بردن غذا به محل کار انتخاب نکنید، غذای شما احتمالا تا محل کار می‌ریزد. ریختن غذا در کیف یا روی لباس می‌تواند روز شما را خراب کند. پس بهتر است بجای ظرف‌های معمولی از ظرف گرم نگهدارنده غذا یا فلاسک مخصوص استفاده کنید.برای راهنمایی در انتخاب بهتر فلاسک غذا مقاله “چگونه ماگ و فلاسک مناسب محل کار را انتخاب کنیم؟ “را بخوانید.

3. فاسد شدن غذا

ماندن غذا در دمای محیط برای چند ساعت، باعث رشد باکتری و خراب شدن غذا می‌شود. بسیاری از افراد به‌همین دلیل غذای خانگی را به محل کار نمی‌برند. اما استفاده از فلاسک غذا این مشکل را حل می‌کند. فلاسک و ظرف غذاهای باکیفیت دمای غذا را برای چند ساعت حفظ می‌کنند و مانع از خراب شدن آن می‌شوند.

غذاهای ساده برای بردن به محل کار

غذایی که سر کار میل می‌کنید، به‌شکل مستقیم روی عملکرد شغلی شما اثر می‌گذارد. اگر غذای شما خیلی سنگین باشد، خستگی شما را بیشتر می‌کند و باعث می‌شود احساس خواب‌آلودگی داشته باشید. از طرفی دیگر غذاهایی که خیلی سبک هستند، ممکن است نتوانند انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین کنند و در نتیجه کسل و بی‌حال می‌شوید. سعی کنید غذاهایی را انتخاب کنید که مقدار کافی پروتئین، کربوهیدرات و فیبر داشته باشند.

در کنار غذا، میان‌وعده‌ها را فراموش نکنید. چون ازگرسنگی شدید جلوگیری می‌کنند و انرژی از دست‌رفته شما را برمی‌گردانند. در ادامه تعدادی غذا را به شما معرفی می‌کنیم که از نظر تامین انرژی برای محل کار مناسب هستند و سریع آماده می‌شوند.

انواع سالاد

اگر به تناسب اندام در کنار سلامتی اهمیت می‌دهید، سالاد بهترین گزینه برای شماست. فقط سبزیجات موردعلاقه خود را با هم ترکیب کرده و به آن پروتئین حیوانی (گوشت، مرغ و غیره) یا پروتئین گیاهی (عدس، سویا و غیره) اضافه کنید.

سالاد شما در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. می‌توانید در کنار آن از سس‌های رژیمی مختلف نیز استفاده کنید. سالاد وعده‌ای سبک و سالم است که انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را به شما می‌دهد. استفاده از فلاسک غذا برای حمل سالاد باعث می‌شود تازه بماند. انواع سالادهای محبوب عبار‌ت‌اند از:

• سالاد سزار
• سالاد با مرغ و سس پستو
• سالاد بیبی اسفناج
• سالاد کلم و گردو

انواع ساندویچ‌

ساندویچ غذایی است که خوردن آن راحت است و به‌همین دلیل گزینه مناسبی برای بردن به محل کار است. می‌توانید انواع ساندویچ‌های گرم و سرد را از شب قبل درست کنید.

برای تامین پروتئین روزانه خود از گوشت، مرغ یا حتی تن ماهی در ساندویچ خود استفاده کرده و آن را با سبزیجات مختلف میل کنید. ساندویچ‌های سرد نیازی به گرم شدن ندارند و از بهترین گزینه‌ها برای محل کار هستند. تعدادی ساندویچ راحت و سریع عبارت‌اند از:

• ساندویچ برگر
• ساندویچ الویه
• ساندویچ سرد مرغ و قارچ
• ساندویچ فیله مرغ
• ساندویچ کوکو سبزی
• ساندویچ کتلت

انواع سوپ

با استفاده از فلاسک غذا دیگر هیچ محدودیتی برای حمل غذا ندارید و می‌توانید بدون نگرانی همراه خود سوپ ببرید. فقط کافیست سوپ داغ را درون فلاسک خود بریزید و در آن را محکم ببندید. چند ساعت بعد درپوش را باز کنید و از خوردن غذای گرم خود لذت ببرید. سوپ‌های زیر محبوب و خوشمزه‌اند:

• سوپ رشته
• سوپ جو
• سوپ سبزیجات
• سوپ قارچ

انواع پلو

پخت پلوهای مختلف به زمان زیادی نیاز ندارد. در نتیجه برای افراد شاغلی که زمان کمی برای پخت‌وپز دارند مناسب است. همچنین با استفاده از ظرف گرم نگهدارنده غذا دیگر نیاز به گرم کردن آن در محل کار ندارید. در ادامه به تعدادی از پلوهای راحت و خوشمزه اشاره می‌کنیم. در کنار این پلوها از مصرف سالاد و سبزیجات غافل نشوید.

• استانبولی پلو
• هویچ پلو
• لوبیا پلو
• رشته پلو
• عدس پلو

انتخاب ظرف مناسب حمل غذا

موضوع دیگری که بردن غذا را به محل کار ممکن و آسان می‌کند، انتخاب ظرف غذای مناسب است. با استفاده از فلاسک‌های غذا دیگر لازم نیست نگران گرم یا سرد شدن غذای خود باشید. اما فلاسک غذا چیست؟

فلاسک‌های غذا ظروفی معمولا دو جداره هستند که از مواد اولیه مقاومی ساخته شدند. مهم‌ترین ویژگی این محصول این است که برای مدت طولانی دمای غذا را حفظ می‌کند. فلاسک‌های غذا درپوش‌های محکمی دارند که مانع از ریختن و نشت غذا یا نوشیدنی درون ظرف می‌شود.

در نتیجه وسیله‌ای مناسب برای حمل غذا و نوشیدنی به محل کار، طبیعت و مسافرت هستند. می‌توانید با انتخاب و خرید فلاسک، غذای خانگی خود را بدون نگرانی از ریختن یا خراب شدن آن به محل کار ببرید و میل کنید.همچنین انتخاب یک کیف حمل غذا به شما در نگهداری و حمل و نقل آسانتر غذا کمک بسیاری میکند.

ویژگی‌های فلاسک غذا

با خرید این محصول می‌توانید غذای مورد علاقه خود را تا هرجایی که دوست دارید حمل کنید. در نتیجه دیگر لازم نیست غذاهای آماده و فست‌فود میل کرده و از این طریق به سلامت بدنتان کمک می‌کنید. اما چه نکاتی را برای خرید این محصول باید در نظر بگیرید؟

• عایق دما: همانطور که گفتیم، مهمترین ویژگی انواع فلاسک‌ها انتقال ندادن حرارت و حفظ دمای آن برای مدت طولانی است. فلاسکی که انتخاب کردید را امتحان کنید تا از عایق بودن آن مطمئن شوید. برای این کار مقداری آب جوش را درون فلاسک ریخته و پس از گذشت چند ساعت دمای آن را دوباره اندازه بگیرید. تغییر دمای ناچیز نشان می‌دهد که فلاسک مناسبی را انتخاب کردید.
• درپوش محکم: دومین موردی که هنگام خرید فلاسک غذا اهمیت دارد این است که غذا از درون آن نشت نکند و نریزد. ریختن غذا روی لباس کار می‌تواند روز شما را خراب کند. برای امتحان کردن این موضوع فلاسک خود را با آب پر کنید و آن را تکان دهید. مطمئن شوید که هیج آبی از آن خارج نمی‌شود.
• بدنه مقاوم: استفاده از فلاسک برای محل کار، روزانه آن را در معرض افتادن و ضربه قرار می‌دهد. در نتیجه استقامت آن در برابر ضربه اهمیت بالایی دارد. می‌توانید از کیف‌های مخصوص حمل فلاسک نیز استفاده کنید.

نکاتی برای نگهداری فلاسک غذا

با رعایت کردن نکات زیر می‌توانید طول عمر ظرف خود را بالا ببرید و سال‌‌ها از آن استفاده کنید.

• شست‌وشوی صحیح: برای شست‌شوی ظرف گرم نگهدارنده غذا، بخش‌های مختلف آن را جدا کنید. سپس آن‌ها را با مایع ظرف‌شویی و آب ولرم بشویید. استفاده از ماشین ظرف‌شویی برای تمیز کردن فلاسک‌های غذا ممکن است به بدنه آن آسیب برساند.

بعد از هربار استفاده در سریع‌ترین حالت ممکن ظرف را بشویید. باقی ماندن غذا در ظرف باعث می‌شود فلاسکتان بوی نامطبوع بگیرد و به‌سختی تمیز شود. بعد از شست‌وشو درب آن را نبندید تا کاملا خشک شود. قطرات آب محیط مناسبی را برای رشد باکتری فراهم می‌کنند. پیشنهاد میکنیم برای از بین بردن بوی بد فلاسک چای و غذا مقاله “چگونه بوی بد فلاسک چای را از بین ببریم؟” را بخوانید.

توجه داشته باشید مایعات اسیدی ممکن است به بدنه ظرفتان آسیب برساند. بنابراین برای شستن آن از شوینده‌های قوی استفاده نکنید. توجه داشته باشید نوشیدنی‌هایی مانند آبلیمو نیز خاصیت اسیدی دارند و می‌توانند به فلاسکتان آسیب برسانند.

• جلوگیری از ضربه: سعی کنید برای حمل فلاسکتان از کیف مخصوص فلاسک غذا استفاده کنید تا آسیب نبیند. ضربه سنگین می‌تواند به درپوش آسیب برساند. در نتیجه فلاسک دیگر نمی‌تواند دما را حفظ کند و ممکن است نشتی پیدا کند. از طرفی دیگر حتی کوچکترین ترک‌ها روی بدنه فلاسک باعث تبادل گرما و هوا می‌شود. در نتیجه فلاسک خاصیتش را از دست می‌دهد.

سوالات متداول

سخن نهایی

پختن غذا و حمل آن تا محل کار برای بسیاری از افراد شاغل با چالش همراه است. اما واقعیت این است که خریدن غذاهای آماده و فست‌فود از نظر مالی اصلا به‌صرفه نیست. از طرفی دیگر خوردن بیش از حد غذاهای آماده سلامتی شما را به خظر می‌اندازد. بهترین راه حل در این شرایط خرید فلاسک غذای مناسب و بردن غذاهای خانگی با ظرف گرم نگهدارنده غذا به محل کار است. می‌توانید یک روز از هفته را به آشپزی اختصاص بدید و برای کل هفته غذا درست کنید. در نتیجه با استفاده از فلاسک، دیگر لازم نیست پول و سلامت خود را به خطر بیندازید.